Tout sur traiteur privé Lyon
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Enthousiaste à partir de ce davantage actif âge avec la cuisine à l’égard de à elle mère, cuisinière typique à l’égard de ton îce indigène, ensuite influencé parmi unique amical, Emmanuel Fortuno a étudié au Constance Hospitality Espace, école à l’égard de cuisine après d’Oĥtellerie très réputée à l’Îcela Maurice. Après posséder fait à l’égard de nombreux villégiature aux côtés en compagnie de chefs étissús locaux tel que Kritesh Halkory (vainqueur du Bocuse d’Or Africa Chez 2022), Celui-là devient ce chef cuisinier du Blue Penny Cellar au Constance Belle Lagune Rivage, éduqué complexe hôtelier.